・茶節(鹿児島)鹿児島の郷土食、『茶節』つまりは、味噌汁の代わりです 1.お椀に味噌適量・鰹節適量を入れて 2.お茶を注ぐだけです。 お茶と鰹節は鹿児島が名産です。 そして味噌はこれまた鹿児島の麦味噌。 【保存料無添加】さつま麦味噌~2kg箱入り~ 鰹節はパックではなく、家で削った削りたてで枕崎産などいかがでしょう! 本枯節 雌節 お茶は鹿児島の日差したっぷり受けて育ったお茶。 『知覧茶』あたりでいかがでしょう! 今年も美味しい新茶入荷しました!知覧茶屋の鹿児島新茶 翠鳳100g 亡き祖母が子供の時教えてくれたこのメニュー 今となってはこの食材の組合せは長寿の秘訣だと思います。 |